Десятидневное Меню В Доу Раскладка' title='Десятидневное Меню В Доу Раскладка' />ПРИМЕРНЫЕ1. Москвы. Примерные 1. Москвы. разработаны в Отделе детского питания РАМН. Отдела профессор Конь И. Я. научные сотрудники Басова Л. И., Копытько М. В. Дмитриева С. А. В разработке меню принимал участие городской. Совет по организации питания детей в дошкольных. Программный продукт ВиженСофтПитание в детском саду разработан согласно. Меню образец Менюраскладку образец Цикличное меню. Рассчитывать по десятидневному меню требуемое количество продуктов. На основании десятидневного меню, ежедневно составляется менюраскладка, в котором указывается количество детей, расход продуктов на каждое. Примерные 10дневные меню для питания детей от 1,5 до 3 лет и от 3 до 7 лет, посещающих дошкольные образовательные учреждения г. Воспитанники ДОУ получают пятиразовое питание, обеспечивающее 100. Вносить изменения в утвержденное менюраскладку, без согласования с. Получение Бесплатных Ключей Эцп Мариуполь далее. В детском саду имеется весь рекомендуемый перечень оборудования пищеблока. Перспективное десятидневное меню МБДОУ Детский сад Золотой. Об организации питания детей в ДОУ. Вносить изменения в утвержденное менюраскладку, без согласования с заведующим ДОУ, запрещается. Меню в детском саду составляется с учетом требований СанПина и. Меню в детском саду на 10 дней Десятидневное меню в детском саду по новому. Питание в детском саду осуществляется на основании менюраскладки на. Примерные десятидневные меню для детей, посещающих детские дошкольные. Технологические карты приготовления блюд в детских садах ДОУ г. Центральный округ Ссорина В. Г. Северо Западный округ Калугина Г. С., Самсоненко. Т. В. Восточный округ Кузьмина A. M. Южный округ Асланьян Р. В. Северный округ Жаврид Н. А. Юго Западный округ Белых М. С. г. Зеленоград Шибаева В. Т. Московский комитет образования. Примерные 1. 0 дневные меню для питания детей в. Москвы, утверждены Московским. Комитетом. здравоохранения г. Москвы и имеют. санитарно эпидемиологическое заключение Центра. Государственного санитарно эпидемиологического. Москве от 2. 6. 0. В перечень документов входят наборы продуктов для детей от 1,5 до 3. Перестановка блюд, как в. Замена. блюд производится в соответствии с таблицей. Приложение. Москвы, на 6. Первый заместитель председателя. Л. Е. КУРНЕШОВАПримерное 1. Рекомендуемый набор продуктов для. ДОУс 1. 2 часовым пребыванием на одного ребенка в. Примерные 1. 0 дневные меню для. Таблица среднего набора продуктов. Продолжение следует. Организация питания детей в яслях саду. Рациональная организация питания детей дошкольного возраста является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Правильно организованное питание, полноценное и сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ, обеспечивает нормальный рост и развитие детского организма, оказывает существенное влияние на иммунитет ребенка по отношению к различным заболеваниям, повышает его работоспособность и выносливость, способствует нормальному нервно психическому развитию. Организуя питание детей в яслях саду, мы руководствовались следующими принципами питание должно быть полноценным и сбалансированным, содержать нужное количество белков, жиров и углеводов, а также минеральных веществ, витаминов энергетическая ценность питания должна соответствовать энергозатратам детей рацион питания должен быть максимально разнообразным за счет широкого ассортимента продуктов и различных приемов кулинарной обработки должны учитываться индивидуальные особенности детей в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд. Необходимо, чтобы ребенок ел с аппетитом следует ограничить потребление продуктов и блюд с повышенным содержанием соли, сахара и специй должна обеспечиваться безопасность питания, включающая соблюдение санитарных требований к состоянию пищеблока, качеству поставляемых продуктов, их транспортировке, ххранению, приготовлению и раздаче блюд. Важным моментом организации рационального питания является правильный режим питания прием пищи через каждые 3,5 4 часа, строго в определенное время. Суточная калорийность распределяется таким образом, чтобы на завтрак приходилось 2. В обязательном порядке родителям предоставляются рекомендации по правильной организации питания ребенка, в частности по рациону домашних ужинов и питанию в выходные и праздничные дни. На ужин желательно давать такие продукты и блюда, которые ребенок не получал в детском саду, а в выходные и праздничные дни его питание целесообразно строить, ориентируясь на набор продуктов для дошкольных учреждений. Важно не перекармливать детей в выходные дни. Воспитатели предупреждают родителей о том, чтобы утром, до отправления ребенка в дошкольное учреждение его не кормили, иначе аппетит может ухудшиться. Питание детей осуществляется на основе примерного десятидневного меню, утвержденного руководителем дошкольного учреждения. Меню составляется отдельно для детей от 1 года до 3 х лет, от 3 до 6 лет, для детей школьных групп. В меню раскладке обязательно указывается диетическое питание для детей, имеющих аллергические заболевания. С целью систематического контроля за состоянием питания в яслях саду ведется журнал оценки готовой продукции, журнал здоровья работников пищеблока, журнал санитарного состояния пищеблока, ежедневно составляется меню раскладка. Периодически питание детей проверяется представителями ЦГи. Э Московского района и бухгалтерами отдела питания УО. Результаты проверок хорошие. Вопросы питания постоянно находятся в поле зрения администрации яс. Был принят ряд мер по усилению контроля за работой пищеблока организованы консультации, составлен график закладки продуктов, постоянно работают бракеражная комиссия, комиссия по закладке продуктов. Был проведен ряд проверок оперативного контроля. Вопросы организации питания неоднократно рассматриваются на родительских собраниях как в группах, так и общих и на совещаниях при заведующем. В дошкольном учреждении ежемесячно проводится анализ выполнения натуральных норм на одного ребенка, с учетом этого проводится коррекция питания.